Feesten en (familie)bijeenkomsten

Op Orshof kan je terecht voor al je feesten en bijeenkomsten: verjaardag, communiefeest, personeelsfeest, huwelijk, receptie, babyborrel, koffietafel ...

Enkele sfeerbeelden

Menu's

Orshof menu

voorgerecht
en/of
soep

hoofdgerecht:
met keuze uit vis- en vleesgerecht

dessert van de chef

actuele Orshof-menu

De gerechten van de Orshof-menu
zijn afgestemd op aanbod en seizoen.

prijs
3-gangen: 52 euro p.p.

4-gangen: 60 euro p.p.

Menu 1

courgette-dile soep

zeewolf
bieslook | zomergroenten
broccolipuree
of
kip
tomaat | mozarella
serano | provençaalse krieltjes

dessert van de chef

prijs
3-gangen: 44,50 € p.p.

Menu 2

zalmcocktail
en/of
courgette-dille soep

wijting
basilicum | zomergroenten
pestopuree
of
varkenshaas
stroganoff | zomergroenten
rösti

dessert van de chef

prijs
3-gangen: 52,50 € p.p.

4-gangen: 61 € p.p.

Menu 3

rundstartaar
truffel | gepekeld dooier
en/of
bisque garnaal
venkel | zure room

zalm
graanmosterd | zomergroenten
kervelwortelpuree
of
eend
sinaas | zomergroenten
aardappelgratin

dessert van de chef

prijs
3-gangen: 58 € p.p.

4-gangen: 68 € p.p.

Menu 4

St. Jakobsnoot
citroenrisotto | mascarpone
en/of
bisque garnaal
venkel | zure room

zeeduivel
hollandaise | zomergroenten
venkelpuree
of
ossenhaas
Achelse blauwe | zomergroenten
aardappelsoes

dessert van de chef

prijs
3-gangen: 64,50 € p.p.

4-gangen: 74,50 € p.p.

Koffie, thee, melk, chocolademelk, waters, appel- en appelsiensap
Broodkorf met diverse broden, lichte en donkere broodjes en mini-koffiekoeken
Gerookte zalm
Keuze aan fijne vleeswaren en streekproducten
Kaasplank met Belgische en buitenlandse kazen
Ambachtelijke confituren, siroop, honing, chocolade- en speculoospasta
Diverse soorten eitjes, gebakken spek en worstjes
Huisgemaakte quiche
Granola, cornflakes, muesli, noten en zaden
Verse fruitsalade
Yoghurt

Prijs:

Minimaal 15 volwassenen of 495 euro. Volwassenen en jeugd vanaf 16 jaar: 33,- euro p.p.
Kinderen t.e.m. 15 jaar: 2,10 euro per levensjaar
Koffie, thee, melk, chocolademelk, waters, appel- en appelsiensap tijdens de brunch zijn inbegrepen.

U kan starten met een aperitief. Die is niet inbegrepen. We rekenen het verbruik:
Fles cava ‘Mistinguett’: 29,50 euro
Fles champagne: 59,50 euro
Huisgeperst appelsap 1l: 10 euro

Barbecue formules

Barbecue

Vis:
gegrilde scampi’s en papillotte van vis met witte wijn, zongedroogd tomaatje en basilicum
Vlees:
- op het buffet aangesneden filet van rund, lam, hert en/of exotisch vlees
- chipolata, witte worst, kip of kalkoen, spek, sparerib
We voorzien minimaal 5 verschillende soorten vlees
- vers gesneden groenten: salade, komkommer, tomaat, witte kool, wortel, ….
- verschillende salades: aardappelsla, witloofsla, eiersla, pasta
- twee warme sauzen: champignonsaus en porto- of pepersaus,
- lookboter, cocktailsaus, tartaar, huisdressing, ...
- Aardappel, frieten en brood

Dessert
of sabayon met Moscato d’Asti of dame blanche
of dessertenbuffet (2 soorten ambachtelijk ijs, vers fruit, witte en bruine chocomousse, tiramisu, panacotta, rode vruchtencoulis en warme chocoladesaus )
of dessertenpalet: keuze van de chef
De samenstelling van het buffet kan variëren, afhankelijk van aanbod en seizoen.

Kosten: (min. 20 personen)
Volwassenen
- barbecue met sabayon of dame blanche: 56 euro p.p.
- barbecue met dessertenpalet: 61 euro p.p.
- barbecue met dessertenbuffet: 66 euro p.p.
Dranken zijn niet inbegrepen. Inclusief BTW.
Kinderen vanaf 3 t.e.m. 16 jaar
- barbecue met sabayon: 3,60 euro per levensjaar
- barbecue met dessertenpalet: 3,90 euro per levensjaar
- barbecue met dessertenbuffet: 4,20 euro per levensjaar
Kinderen t.e.m. 2 jaar: gratis
Dranken zijn niet inbegrepen. Inclusief BTW.

Drankenformules: cava, huiswijnen, alle bieren, alle frisdranken, koffie, thee, chocomelk (geen sterke dranken)
drankenforfait 2 uur: 22,50 euro
drankenforfait 3 uur: 28,50 euro
drankenforfait 4 uur: 34,50 euro
+ 6 euro per extra uur.

Onze barbecue-formules zijn mogelijk voor groepen vanaf 20 personen.

Koffietafels

Formule 1
broodjes: beleg: kaas, hesp, krabsla, kipcurry, americain, met garnituur
vlaai: abrikoos, kersen, pudding-suiker, appel
koffie, thee en waters naar believen.

Prijs: 21,50 € per persoon
Koffie, thee en waters gedurende 2u inbegrepen, overige dranken zijn niet inbegrepen.
We voorzien 2,5 broodje en 1 stuk vlaai per persoon

Formule 2
dagsoep, aan tafel geserveerd
broodjes: beleg: kaas, hesp, krabsla, kipcurry, americain, met garnituur
taart: woudvruchten, chantilly, abrikoos, kersen, pudding-suiker, appel
koffie, thee en waters naar believen.

Prijs:
29,50 € per persoon.
Koffie, thee en waters gedurende 2u inbegrepen, overige dranken zijn niet inbegrepen.
We voorzien 2,5 broodje en 1 stuk taart per persoon

Formule 3: Solterbuffet + taart
dagsoep, aan tafel geserveerd
uitgebreid buffet met :
verse rauwkost en huisgemaakte salades
gerookte zalm en vissalade
assortiment charcuterie en streekproducten zoals kipkap, beenham en boerenpaté
kaasplank met Belgische, Hollandse, Franse en Italiaanse kazen
broodkorf
taart: bosvruchtentaart, chantillyroom, appelfrietjestaart, pudding-suiker
koffie, thee en waters naar believen.

Prijs:
39,50 € per persoon.
Koffie, thee en waters gedurende 2u inbegrepen, overige dranken zijn niet inbegrepen.

Extra dranken: Cava, huiswijnen, bieren, frisdranken gedurende 2u: 15 € per persoon.